ERASVITAL®
PEA
ULTRAFEINES PALMITOYLETHANOLAMID-PULVER
PARTIKELGRÖSSE <10 µm
Premium-Spezialrohstoff für Nahrungsergänzungsmittel und professionelle Rezepturen
Ultrafeines Pulver > 98 % PEA (GC) Bioaktives Lipid
Hochwertiger PEA-Rohstoff für moderne Formulierungen
PEA (Palmitoylethanolamid) ist ein Spezialrohstoff aus der Gruppe der bioaktiven Lipide beziehungsweise Fettsäureethanolamide. Das fein strukturierte Pulver eignet sich insbesondere für die Entwicklung und Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln sowie für hochwertige individuelle Rezepturen.
Der Rohstoff enthält gemäß Herstellerangabe mehr als 98 % Palmitoylethanolamid, bestimmt mittels Gaschromatographie (GC).
Die feine Pulverstruktur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung innerhalb geeigneter Pulver- und Kapselformulierungen und erleichtert die professionelle Weiterverarbeitung.
Produkteigenschaften
Ultrafeine Pulverstruktur
Fein verarbeitetes Palmitoylethanolamid für eine gleichmäßige Weiterverarbeitung in geeigneten Rezepturen.
> 98 % Palmitoylethanolamid
Der Gehalt an Palmitoylethanolamid beträgt gemäß Hersteller-Sicherheitsdatenblatt mehr als 98 %, bestimmt mittels GC.
Sicherheitsbewertung
Nach den vorliegenden Sicherheitsdaten ist der Rohstoff nicht als physikalisch, gesundheitlich oder umweltgefährlich eingestuft.
Vielseitig verwendbar
Für Kapselformulierungen, Pulvermischungen, Produktentwicklung und individuelle Rezepturen.
Was ist PEA?
PEA ist die Kurzbezeichnung für Palmitoylethanolamid und wird chemisch auch als N-(2-Hydroxyethyl)hexadecanamid bezeichnet.
PEA gehört zur Gruppe der Fettsäureethanolamide und wird den bioaktiven Lipidverbindungen zugeordnet. Als Spezialrohstoff wird Palmitoylethanolamid in modernen Nahrungsergänzungsmitteln und innovativen Produktformulierungen eingesetzt.
PEA kann als Einzelrohstoff oder in Kombination mit weiteren ausgewählten Inhaltsstoffen verarbeitet werden. Diese Produktbeschreibung enthält keine Aussage zur Vorbeugung, Behandlung oder Heilung von Krankheiten.
Typische Einsatzbereiche
Nahrungsergänzungsmittel
Kapselformulierungen
Pulvermischungen
Premium-Rezepturen
Produktentwicklung
Lohnherstellung
Individuelle Rezepturen
Rohstoffkombinationen
Hinweise zur Verarbeitung
Die geeignete Einsatzmenge richtet sich nach der jeweiligen Rezeptur, dem gewünschten Endprodukt und den geltenden rechtlichen Anforderungen.
Bei Pulver- und Kapselformulierungen sollte auf eine sorgfältige Homogenisierung und gleichmäßige Verteilung innerhalb der Gesamtmischung geachtet werden. Aufgrund der feinen Pulverstruktur sollte unnötige Staubentwicklung bei der Verarbeitung vermieden werden.
Vor der Herstellung größerer Mengen wird ein Kleinansatz empfohlen. Mischverhalten, Dosiergenauigkeit, Stabilität und Kompatibilität mit weiteren Rohstoffen sind vom Verarbeiter eigenverantwortlich zu prüfen.
Produktdaten
| Produktbezeichnung |
PEA – Palmitoylethanolamid |
| Chemische Bezeichnung |
N-(2-Hydroxyethyl)hexadecanamid |
| CAS-Nummer |
544-31-0 |
| Summenformel |
C18H37NO2 |
| Produktform |
Feines bis ultrafeines Pulver |
| Kategorie |
Spezialrohstoffe – Bioaktive Lipide |
| Gehalt |
> 98,0 % Palmitoylethanolamid (GC) |
| Aussehen |
Weißes bis nahezu weißes kristallines Pulver |
| Schmelzpunkt |
ca. 99 °C |
| Gefahreneinstufung |
Nach vorliegenden Sicherheitsdaten nicht als gefährlich eingestuft |
Maßgeblich für die chargenspezifische Reinheit, Partikelgröße und weitere analytische Eigenschaften sind die aktuelle Produktspezifikation und das jeweilige Analysenzertifikat.
Regulatorischer Hinweis
Palmitoylethanolamid (PEA) wird nach aktuellem Stand im Novel Food Catalogue der Europäischen Kommission für die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln als nicht neuartig („not novel“) geführt.
Der Novel Food Catalogue dient als Orientierung und ist rechtlich nicht bindend. Nationale Anforderungen sowie die Verkehrsfähigkeit, Dosierung, Kennzeichnung und Bewerbung des jeweiligen Endproduktes sind vom Lebensmittelunternehmer eigenverantwortlich zu prüfen.
Qualität und Dokumentation
Die chargenspezifischen analytischen Eigenschaften des Rohstoffes können dem jeweiligen Analysenzertifikat entnommen werden.
Für den Rohstoff stehen Sicherheits- und Qualitätsinformationen zur Verfügung. Vor der gewerblichen Weiterverarbeitung sind die jeweils aktuelle Produktspezifikation, das chargenbezogene Analysenzertifikat sowie die gesetzlichen Anforderungen des vorgesehenen Endproduktes zu berücksichtigen.
Lagerung
Behälter stets dicht verschlossen halten und den Rohstoff kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Wärme geschützt lagern.
Das Hersteller-Sicherheitsdatenblatt empfiehlt eine Kühllagerung. Von starken Oxidationsmitteln fernhalten.
Wichtiger Hinweis
Dieses Produkt ist ein Rohstoff zur professionellen beziehungsweise gewerblichen Weiterverarbeitung und kein verzehrfertiges Nahrungsergänzungsmittel. Die Eignung, Einsatzmenge, Verarbeitung, Kennzeichnung und rechtliche Verkehrsfähigkeit des daraus hergestellten Endproduktes sind vom Hersteller beziehungsweise Verarbeiter eigenverantwortlich zu prüfen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
