ASTRAGALUS EXTRAKT 50 %

Standardisierter Astragalus-Extrakt für anspruchsvolle Weiterverarbeitung

Astragalus, auch Tragant oder Huang Qi genannt, gehört zu den traditionsreich verwendeten Pflanzen Ostasiens. Für hochwertige Extrakte wird insbesondere die Wurzel von Astragalus membranaceus beziehungsweise eng verwandten botanischen Varietäten verwendet.

ERASVITAL® Astragalus Extrakt 50 % ist ein konzentrierter Pflanzenextrakt, der auf einen definierten Gehalt von 50 % Polysacchariden standardisiert ist. Durch die Extraktion und anschließende Aufkonzentrierung wird gegenüber einfachem gemahlenem Astragalus-Wurzelpulver ein deutlich höherer Anteil der gewünschten Extraktfraktion erreicht.

Der Rohstoff ist für die professionelle beziehungsweise gewerbliche Weiterverarbeitung, Produktentwicklung, Forschung und geeignete Formulierungen vorgesehen. Maßgeblich für Gehalt, Herkunft, Prüfmethoden und weitere chargenspezifische Eigenschaften sind die jeweils aktuelle Produktspezifikation und das chargenbezogene Analysenzertifikat.

Produkteigenschaften

Was ist Astragalus?

Astragalus membranaceus ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Verwendet wird traditionell insbesondere die getrocknete Wurzel.

Die Astragalus-Wurzel enthält eine komplexe Mischung verschiedener natürlicher Pflanzenbestandteile. Dazu gehören insbesondere Polysaccharide sowie Triterpensaponine, Flavonoide und weitere sekundäre Pflanzenstoffe.

Ein standardisierter Astragalus-Extrakt unterscheidet sich deshalb deutlich von einfachem Wurzelpulver. Durch Extraktion, Filtration und Konzentration können bestimmte lösliche Bestandteile gezielt angereichert und auf einen definierten Gehalt eingestellt werden.

Botanische Herkunft

Astragalus gehört zur Familie der Fabaceae. Die Gattung Astragalus umfasst eine große Zahl unterschiedlicher Arten. Für den als Huang Qi beziehungsweise Astragali Radix bekannten pflanzlichen Rohstoff werden bestimmte botanische Astragalus-Arten verwendet.

Als Ausgangsmaterial für Astragalus-Extrakte dient üblicherweise die getrocknete Wurzel. Zusammensetzung und Gehalt natürlicher Pflanzenbestandteile können abhängig von botanischer Herkunft, Anbaugebiet, Boden, Klima, Erntezeitpunkt, Alter der Pflanze und Verarbeitung variieren.

Durch standardisierte Extraktion und analytische Kontrolle lassen sich diese natürlichen Schwankungen bei einem Extrakt wesentlich besser kontrollieren als bei einfachem gemahlenem Pflanzenmaterial.

Astragalus-Extrakt und Astragalus-Wurzelpulver

Was sind Astragalus-Polysaccharide?

Polysaccharide sind komplexe Kohlenhydrate, die aus einer Vielzahl miteinander verknüpfter Zuckerbausteine bestehen. Pflanzen enthalten zahlreiche strukturell unterschiedliche Polysaccharidfraktionen.

Auch Astragalus enthält eine komplexe Mischung verschiedener Polysaccharide. Der Begriff „Astragalus-Polysaccharide“ bezeichnet deshalb keinen einzelnen chemisch definierten Stoff, sondern eine Gruppe verschiedener hochmolekularer Kohlenhydratverbindungen.

Die Zusammensetzung einer solchen Polysaccharidfraktion wird durch Ausgangspflanze, Extraktionsverfahren, Reinigung und analytische Methode beeinflusst. Deshalb ist die Angabe des standardisierten Gehaltes immer zusammen mit der jeweiligen Produktspezifikation zu betrachten.

Was bedeutet 50 % Polysaccharide?

Die Angabe 50 % Polysaccharide beschreibt den analytisch bestimmten Anteil der spezifizierten Polysaccharidfraktion im Extrakt.

Das bedeutet nicht, dass die restlichen 50 % ausschließlich aus einem einzelnen anderen Bestandteil bestehen. Der verbleibende Anteil kann weitere natürliche Pflanzenbestandteile, Kohlenhydrate, Feuchtigkeit sowie gegebenenfalls technologisch bedingte Bestandteile enthalten.

Die genaue Berechnungsgrundlage, Analysenmethode und Zusammensetzung sind der aktuellen Produktspezifikation beziehungsweise dem chargenbezogenen Analysenzertifikat zu entnehmen.

Das natürliche Stoffprofil der Astragalus-Wurzel

Neben Polysacchariden enthält die Astragalus-Wurzel weitere Gruppen sekundärer Pflanzenstoffe. Besonders bekannt sind Triterpensaponine aus der Gruppe der Astragaloside sowie verschiedene Flavonoide.

Bei einem auf Polysaccharide standardisierten Astragalus-Extrakt ist jedoch der deklarierte Polysaccharidgehalt der maßgebliche Standardisierungsparameter. Daraus kann nicht automatisch ein bestimmter Gehalt an Astragalosid IV oder anderen Einzelstoffen abgeleitet werden.

Gewinnung und Konzentration

Für die Herstellung eines Astragalus-Extraktes wird geeignetes pflanzliches Ausgangsmaterial zunächst zerkleinert und anschließend einem geeigneten Extraktionsverfahren unterzogen.

Dabei werden lösliche Bestandteile aus der Pflanzenmatrix herausgelöst. Der erhaltene Extrakt kann anschließend filtriert, konzentriert, gereinigt und auf den gewünschten Gehalt standardisiert werden.

Nach der Konzentration wird der Extrakt üblicherweise getrocknet und zu einem gut verarbeitbaren Pulver aufbereitet.

Das tatsächlich verwendete Extraktionsverfahren, mögliche Extraktionsmittel, Trägerstoffe und weitere Herstellungsparameter richten sich ausschließlich nach der aktuellen Hersteller- und Chargendokumentation.

Mögliche gewerbliche Einsatzbereiche

Löslichkeit und Dispergierbarkeit

Polysaccharidreiche Astragalus-Extrakte enthalten einen hohen Anteil polarer Pflanzenbestandteile und lassen sich grundsätzlich gut in wässrige Systeme einarbeiten. Abhängig von Konzentration und Herstellungsverfahren kann jedoch anstelle einer vollständig klaren Lösung eine leicht trübe Dispersion entstehen.

Teilchengröße, Temperatur, pH-Wert, Wasserqualität und weitere Rezepturbestandteile können das Lösungs- und Dispergierverhalten beeinflussen.

Hinweise zur Verarbeitung

Für eine gleichmäßige Verteilung in trockenen Mischungen empfiehlt sich eine sorgfältige Vormischung. Bei größeren Ansätzen kann die geometrische Verdünnung mit weiteren kompatiblen Pulverbestandteilen die Homogenisierung erleichtern.

Bei flüssigen Systemen sollte der Extrakt portionsweise unter ausreichendem Rühren eingearbeitet werden. Eine zu schnelle Zugabe kann zur Bildung von Agglomeraten führen.

Wie bei anderen hygroskopischen oder pflanzlichen Pulvern sollte unnötiger Kontakt mit Luftfeuchtigkeit vermieden und das Gebinde nach jeder Entnahme unmittelbar wieder verschlossen werden.

Produktdaten

Mögliche Unterschiede zwischen Chargen

Bei pflanzlichen Extrakten können Farbton, Geruch, Korngröße, Schüttdichte und Fließverhalten zwischen einzelnen Chargen geringfügig variieren.

Diese natürlichen Unterschiede können unter anderem durch Pflanzenmaterial, Anbaugebiet, Erntezeitpunkt, Extraktion, Konzentration, Trocknung und Vermahlung beeinflusst werden.

Geringfügige sensorische oder physikalische Abweichungen stellen nicht automatisch eine Qualitätsminderung dar, sofern botanische Identität, standardisierter Polysaccharidgehalt und die festgelegten Spezifikationswerte eingehalten werden.

Qualitätskontrolle und Dokumentation

Für die gewerbliche Weiterverarbeitung sollten insbesondere botanische Identität, standardisierter Polysaccharidgehalt, Aussehen und Feuchtigkeitsparameter dokumentiert sein.

Abhängig vom vorgesehenen Verwendungszweck können zusätzlich Prüfungen auf Schwermetalle, Pestizidrückstände, Lösungsmittelrückstände, mikrobiologische Belastung und weitere Kontaminanten erforderlich sein.

Maßgeblich sind das chargenbezogene Analysenzertifikat, die aktuelle Produktspezifikation sowie gegebenenfalls ergänzende Herstellererklärungen zu botanischer Herkunft, Extraktionsmitteln, Trägerstoffen, Allergenen und gentechnisch veränderten Organismen.

Sicherheit und sachgerechte Handhabung

Beim Abfüllen, Wiegen und Mischen pulverförmiger Pflanzenextrakte kann feiner Staub entstehen. Der Rohstoff sollte deshalb unter geeigneten hygienischen und arbeitsschutzrechtlichen Bedingungen verarbeitet werden.

• Staubbildung und Staubverteilung möglichst vermeiden.
• Größere Staubmengen nicht einatmen.
• Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden.
• Bei staubintensiven Arbeiten geeigneten Atem- und Augenschutz verwenden.
• Nur in sauberen Arbeitsbereichen verarbeiten.
• Während der Verarbeitung nicht essen, trinken oder rauchen.
• Nach der Verarbeitung Hände und Arbeitsflächen reinigen.
• Kreuzkontaminationen vermeiden.
• Nur mit sauberen und trockenen Arbeitsgeräten entnehmen.
• Behälter nach jeder Entnahme sorgfältig verschließen.
• Das jeweils aktuelle Sicherheitsdatenblatt beachten.

Hinweise für daraus hergestellte Endprodukte

Die Eignung und rechtliche Verkehrsfähigkeit eines daraus hergestellten Endproduktes hängen vom vorgesehenen Verwendungszweck, der Produktkategorie, Zusammensetzung, Einsatzmenge, Zielgruppe und dem jeweiligen Vertriebsland ab.

Der verantwortliche Hersteller beziehungsweise Verarbeiter muss deshalb vor Verwendung des Rohstoffes prüfen, welche rechtlichen Anforderungen für das geplante Endprodukt gelten.

Die Bereitstellung dieses Rohstoffes stellt keine Bestätigung der Zulässigkeit einer bestimmten Anwendung, Dosierung, Kennzeichnung, gesundheitsbezogenen Aussage oder Bewerbung dar.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme, Feuchtigkeit und starken Temperaturschwankungen schützen.

Das Produkt in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren. Nach jeder Entnahme sollte das Gebinde unverzüglich wieder sorgfältig verschlossen werden.

Nur mit sauberen und vollständig trockenen Hilfsmitteln entnehmen, um Feuchtigkeitseintrag und mikrobiologische Kontamination zu vermeiden.

Für Lagertemperatur, Mindesthaltbarkeit und gegebenenfalls besondere Aufbewahrungsanforderungen sind Produktetikett, Produktspezifikation und Sicherheitsdatenblatt maßgeblich.