LACTOBACILLUS
FERMENT LYSATE

Ein moderner Fermentwirkstoff für anspruchsvolle Pflegeformulierungen

Lactobacillus Ferment Lysate ist ein biotechnologisch gewonnener kosmetischer Wirkstoff. Für seine Herstellung werden Mikroorganismen der Gattung Lactobacillus unter kontrollierten Bedingungen kultiviert und fermentiert. Nach der Fermentation werden die Zellen gezielt aufgeschlossen. Dieser Vorgang wird als Lyse bezeichnet.

Durch den Zellaufschluss entsteht ein Lysat, das Bestandteile des Fermentationsprozesses sowie freigesetzte Zellkomponenten enthalten kann. Abhängig vom verwendeten Bakterienstamm, Nährmedium und Herstellungsverfahren können hierzu unter anderem Peptide, Aminosäuren, Polysaccharide, organische Säuren, Mineralstoffbestandteile und weitere Fermentationsmetaboliten gehören.

Da die Mikroorganismen nach der Verarbeitung nicht mehr lebend vorliegen, handelt es sich nicht um ein probiotisches Produkt im engeren Sinne. In der Kosmetik wird Lactobacillus Ferment Lysate deshalb häufig als postbiotischer Fermentwirkstoff bezeichnet.

Der Rohstoff eignet sich besonders für Pflegekonzepte für trockene, empfindliche, beanspruchte oder zu Irritationen neigende Haut. Auch in Kopfhautpflege, Shampoo, Conditioner und regenerierenden Haarpflegeprodukten kann er als ergänzender Wirkstoff eingesetzt werden.

Produkteigenschaften

Was bedeutet Ferment Lysate?

Bei einer Fermentation verstoffwechseln ausgewählte Mikroorganismen Bestandteile eines Nährmediums. Dabei können zahlreiche niedermolekulare Stoffe, organische Säuren, Peptide und Polysaccharide entstehen. Die genaue Zusammensetzung ist immer vom eingesetzten Mikroorganismus und vom jeweiligen Herstellungsverfahren abhängig.

Nach Abschluss der Fermentation werden die bakteriellen Zellstrukturen aufgeschlossen. Durch diesen Lyseprozess werden Bestandteile aus dem Inneren der Zellen freigesetzt und mit den bereits im Fermentationsmedium vorhandenen Stoffen zusammengeführt.

Das Ergebnis ist ein komplexer kosmetischer Wirkstoff, der keine lebenden Lactobacillus-Kulturen enthalten muss. Dadurch lässt er sich in der Regel einfacher und reproduzierbarer in kosmetische Formulierungen integrieren als ein Produkt mit lebenden Mikroorganismen.

Besondere Vorteile von Lactobacillus Ferment Lysate

Fermentwirkstoffe und das Hautmikrobiom

Die Hautoberfläche bildet ein komplexes Ökosystem aus Hautzellen, Lipiden, Feuchtigkeit und unterschiedlichen Mikroorganismen. Dieses sogenannte Hautmikrobiom ist Teil der natürlichen Hautumgebung.

Postbiotische Fermentwirkstoffe werden in mikrobiomorientierten Pflegekonzepten eingesetzt, ohne selbst lebende Mikroorganismen in das Endprodukt einzubringen. Sie können deshalb mit klassischen kosmetischen Produktions-, Konservierungs- und Verpackungssystemen meist leichter kombiniert werden als lebende Kulturen.

Die Bezeichnung „mikrobiomfreundlich“ oder vergleichbare Werbeaussagen sollten jedoch nicht allein aus der Anwesenheit von Lactobacillus Ferment Lysate abgeleitet werden. Entsprechende Aussagen müssen durch geeignete Untersuchungen am fertigen Endprodukt belegt werden.

Typische Einsatzbereiche

Orientierende Einsatzkonzentration

Die geeignete Einsatzmenge hängt wesentlich vom Wirkstoffgehalt, vom Trocknungsverfahren, von möglichen Trägerstoffen und von der Konzentration des eigentlichen Lactobacillus-Ferment-Lysats im Pulver ab.

Reine oder hoch konzentrierte Pulver dürfen nicht nach denselben Mengenangaben dosiert werden wie verdünnte Flüssigwirkstoffe oder Compound-Rohstoffe. Die Produktspezifikation und Verarbeitungsempfehlung des jeweiligen Herstellers haben deshalb immer Vorrang.

Verarbeitung

Lactobacillus Ferment Lysate Pulver wird vorzugsweise in einer kleinen Menge Wasser oder in einem Teil der wässrigen Formulierungsphase vorgelöst. Eine direkte Zugabe des trockenen Pulvers in eine bereits verdickte Creme oder ein fertiges Gel kann zu Klümpchen und einer ungleichmäßigen Verteilung führen.

Da Fermentlysate Peptide, Proteine und weitere temperaturempfindliche Bestandteile enthalten können, empfiehlt sich eine möglichst schonende Verarbeitung. Sofern das technische Datenblatt keine andere Temperatur zulässt, sollte der Wirkstoff bevorzugt während der Abkühlphase eingearbeitet werden.

pH-Wert und Formulierungsstabilität

Ein hautnaher, leicht saurer pH-Bereich ist für viele Formulierungen mit Lactobacillus Ferment Lysate besonders geeignet. Als allgemeiner Orientierungsbereich kann ein End-pH-Wert von etwa 4,5 bis 6,0 betrachtet werden.

Extrem saure oder stark alkalische Formulierungen können Proteine, Peptide und andere Bestandteile des Lysats beeinflussen. Auch Elektrolyte, hohe Tensidkonzentrationen, Alkohol, Oxidationsmittel oder stark reaktive Wirkstoffe können die Stabilität verändern.

Der pH-Wert sollte erst nach vollständiger Zugabe aller Rohstoffe gemessen und bei Bedarf vorsichtig angepasst werden. Bei transparenten Produkten empfiehlt sich zusätzlich eine Prüfung auf Trübung, Ausfällung und Farbveränderung.

Sinnvolle Formulierungskombinationen

Konservierung des Endproduktes

Lactobacillus Ferment Lysate Pulver ersetzt kein vollständiges Konservierungssystem. Auch wenn bestimmte Fermentrohstoffe organische Säuren oder andere Stoffwechselprodukte enthalten, darf daraus keine ausreichende Konservierung des fertigen kosmetischen Produktes abgeleitet werden.

Wasserhaltige Formulierungen benötigen ein auf Rezeptur, pH-Wert, Verpackung und Anwendungsbereich abgestimmtes Konservierungskonzept. Die mikrobiologische Stabilität sollte durch eine geeignete Belastungsprüfung beziehungsweise einen Konservierungsbelastungstest überprüft werden.

Produktdaten

Sicherheit und sachgerechte Handhabung

Lactobacillus Ferment Lysate Pulver wird als kosmetischer Rohstoff zur Entwicklung von Haut-, Haar- und Kopfhautpflegeprodukten eingesetzt. Beim Umfüllen, Einwiegen und Vermischen kann feiner Staub entstehen. Eine saubere, kontrollierte und hygienische Verarbeitung schützt sowohl den Anwender als auch die Rohstoffqualität.

• Staubbildung beim Einwiegen und Umfüllen möglichst vermeiden.
• Pulver nicht einatmen.
• Direkten Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden.
• Geeignete persönliche Schutzausrüstung entsprechend dem Sicherheitsdatenblatt verwenden.
• Nur mit sauberen und trockenen Arbeitsgeräten entnehmen.
• Nach der Verarbeitung Hände und Arbeitsgeräte gründlich reinigen.
• Behälter nach jeder Entnahme sofort sorgfältig verschließen.
• Aktuelles Sicherheitsdatenblatt, CoA und Produktspezifikation beachten.

Sicherheitsempfehlungen für daraus hergestellte Endprodukte

Die Sicherheit und Eignung eines Endproduktes hängen von der eingesetzten Konzentration, der Reinheit und Zusammensetzung des Fermentlysat-Pulvers, der vollständigen Rezeptur sowie vom vorgesehenen Anwendungsbereich ab.

Vor der Markteinführung sollten insbesondere die physikalische und chemische Stabilität, die mikrobiologische Qualität, die Wirksamkeit der Konservierung, die Verpackungskompatibilität sowie die Haut- beziehungsweise Kopfhautverträglichkeit geprüft werden.

Bei kosmetischen Produkten innerhalb der Europäischen Union sind unter anderem eine Sicherheitsbewertung, eine Produktinformationsdatei, eine geeignete Kennzeichnung und die Einhaltung der europäischen Kosmetikverordnung erforderlich.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung, Fremdgerüchen und starken Temperaturschwankungen schützen. Den Behälter nach jeder Entnahme sorgfältig und möglichst luftdicht verschließen.

Feuchtigkeit kann zu Klumpenbildung und einer Beeinträchtigung der Pulverqualität führen. Deshalb nur mit vollständig trockenen Arbeitsgeräten entnehmen. Die vom Hersteller angegebene Lagertemperatur und Haltbarkeit sind einzuhalten.